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北京有什麽好吃的特色菜嗎?

這個地區的特色小吃包括北京烤鴨、茯苓餅、驢打滾等等。

1、北京烤鴨:起源於明朝,經過數百年的傳承和發展,它已成為中國乃至世界的獨特美食。選料很講究,壹定要選北京烤鴨。這種鴨子飽滿鮮嫩,是制作北京烤鴨的最佳選擇。

2.茯苓餅:北京傳統小吃,以茯苓為主要原料,配以多種營養成分制作而成。

3.滾雪球:壹種口感軟糯香甜可口的傳統小吃。