當前位置:菜譜大全網 - 美食菜譜 - 廣東有哪些特產?

廣東有哪些特產?

粵菜即廣東地方風味菜,又稱廣東菜,中國四大菜系之壹,由廣州、潮州、東江三地特色菜點發展而成,廣州菜是廣東受眾最多的菜系;潮州菜以精致典雅著稱,粵菜中國際影響力最大 、中國最高端的菜;東江菜(客家菜代表)則以原汁原味見長。廣東人的飲食還離不開飲茶,飲茶離不開茶、點心、粥、粉、面,還有壹些小菜。值得壹提的是潮汕工夫茶;廣東點心是中國面點三大特式之壹;廣東粥特點是粥米煮開花和註意調味,有滑雞粥、魚生粥、及第粥和艇仔粥;廣東粉為沙河粉,軟中帶韌。廣東面以“伊府面”最為出名。 湛江海鮮美食在中國久負盛名,2010年,湛江被授予中國首個“中國海鮮美食之都”。資料來源:/view/7340.htm?fr=aladdin#10_1