1，味道。窯雞王的口感應該是外酥裏嫩，肉質鮮美多汁。但是梨園窯雞口感太硬，沒有軟爛的味道。
2、香味。窯雞王具有獨特的香味，烘烤時的香氣可以大大增加人們的食欲。梨園窯雞沒有特殊的味道，不會引起人們的食欲。