首播頻道：CCTV-9紀錄
欄目介紹：大米，英國廚師，經營胡同廚房，玩轉中西混搭。他想尋找中國的美味食材，挑戰自己的廚藝。於是，壹場“天涯大搜索”粉墨登場！帶著最愛的榆木砧板，騎著農家的三輪車，從北京出發，前往雲南大理。明明是當地尋常的美景、美食，為什麽是“不可能完成的美食任務”？在多民族文化融合、食材豐富多變的大理，大米將為成為“天涯廚王”做哪些準備，遭遇哪些挑戰？跟著大米壹起踏上壹段刺激精彩的旅程，您將永生難忘。