三黃雞燉香菇的家常做法大全怎麽做好吃視

主料

三黃雞

1只

輔料

料酒

適量

鹽

適量

香菇

適量

枸杞

適量

紅棗

適量

步驟

1.整只雞洗凈，去除雞的頭部和尾部和體內的那層油脂。

2.紅棗和枸杞洗凈，放溫水中浸泡二三分鐘備用。

3.香菇洗凈泡壹會，對半切開備用。

4.整只雞放入電飯鍋，註入適量的清水，開始煮。

5.大火煮沸後撇浮沫，放少許的料酒把姜片、紅棗、枸杞、香菇放進去燉壹個小時。

6.吃前放鹽即可。