1、黃老五花生酥
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內江著名的特產，已有百年的歷史傳承，四川省非物質文化遺產。口感香脆可口，甜而不膩。
2、紅苕雞腿
紅苕雞腿，並不是雞腿，而是壹種面食
3、油炸粑
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主材由糯米、綠豆放入油鍋中炸至而成，是內江很流行的壹種小吃。
4、黃辣丁魚火鍋
喜歡吃魚的小夥伴可不要錯過這款，采用黃辣丁魚為鍋底，將壹些半成品的菜放入鍋中自己燙食，是四川非常有特色的美食。
5、內江蜜餞
內江“甜城”的美譽便是由此而來，至今已有300年的歷史。
6、羅泉豆腐
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有幸吃過壹次，確實非常美味，豆腐的做法也是多種多樣，煎炒烹炸都能做出花樣來。
7、內江牛肉面
內江人好吃面，據說壹天要消耗200噸的面條，如果說有哪種美食能代表內江，我想非牛肉面莫屬了。