味道:王致和臭豆腐更有名，質量更好。王致和臭豆腐味道細膩柔滑，簡單的液體乳香豐富鹹味可口。朱老六臭豆腐不僅有紅色的腐乳，還有綠色的腐乳，口感松軟，顏色清淡。
知名:“王致和”作為地道的“中華老字號”，以其細、膩、松、軟、香五大特點，深受消費者喜愛。2023年發布的豆腐腦在十大品牌中排名第三，朱老六是民營品牌，但不在十大品牌之列。