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粗糧饅頭的制作方法

不能不吃粗糧——奶窩窩頭

生產方法:

1,三杯玉米粉(玉米粉是由玉米、大豆和大米研磨而成,如果沒有,可以在玉米粉中加入適量的大豆粉,比例為3: 1),在玉米粉中放入壹撮小蘇打。

2、加入適量的水將面條攪拌均勻。

3.朝壹個方向攪拌

4.加壹袋奶粉。如果不喜歡牛奶的味道,這壹步可以省略。

5.加入奶粉後,繼續攪拌均勻,放入盆中備用。

6.蒸鍋加水,蒸鍋上放點食用油,防止饅頭沾鍋。

7.準備壹碗水,泡手。現在可以開始做饅頭了。

8.取壹個面團,在手上掰成窩頭的形狀,最後把拇指放在窩頭裏,不斷旋轉,直到內外光滑。

9.將準備好的饅頭均勻的放入蒸籠中,點燃。

10,大火蒸15分鐘出鍋。