南昌滕王閣是江西省南昌市的壹座著名歷史文化名勝，也是江南三大名樓之壹。滕王閣風景區內有很多美食，其中最有名的當屬南昌本地特色的嶽麓魚丸和“胡辣湯”了，還有“鹽水鴨”、“臭豆腐”、“糯米藕”等美食。
嶽麓魚丸選用新鮮的鯰魚為主料，制作繁瑣，卻非常美味。傳統的嶽麓魚丸餡心松軟，入口滑爽，口感豐富。因為這個美食做法繁瑣，特色獨到，且做出來味道迷人，因此常常是滕王閣遊客品嘗江南美食必點的壹道。
“胡辣湯”是南昌當地非常有名的清湯小吃，中央鹵味加小米粉、花生米、糯米粉、肉丸、豆皮等壹些食材，加入特制辣椒油和辣椒粉，醇香辣味十足。此外，滕王閣遊客還可以品嘗到各種傳統南昌美食，可以說是壹趟兼具美食、旅遊、文化的美好之旅。