1. 淄川區：淄博最火的燒烤街位於淄川區淄河路，人稱“淄川燒烤第壹街”。
2. 市中區：是淄博的商業中心，也是美食聚集地。在市中區，有很多知名的烤肉店，其中最有名的就是華萊士烤肉坊。
3. 張店區：是淄博的壹個新興區域，這裏的燒烤店大多價格親民、味道美味。
4. 桓臺縣：這裏的有很多傳統的戶外烤肉攤，用最原始的方式來制作燒烤。
總的來說，淄博的燒烤發展得比較均衡，每個區域都有自己獨特風格和特色。