輔料:洋蔥50克、胡蘿蔔50克、芹菜50克。
調料:黃油65438+鹽000克辣椒粉50克小麥粉各50克。
巴基斯坦式炸羊排的做法:
1.洋蔥、胡蘿蔔和芹菜洗凈切碎。
2.將去骨的羊放入鍋中，加入切碎的洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和適量的水煮熟，取出，冷卻後切成20塊，撒上鹽，用水和好的辣椒粉塗抹，然後蘸上面粉，用黃色油煎至兩面上色。上菜時每份2元。
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