泰國食物:泰國食物

泰國菜以其色、香、味而聞名。第壹個特點是酸辣。泰國廚師喜歡使用各種食材，如大蒜、胡椒、酸橙、魚露和蝦醬來調味，煮出壹鍋又酸又辣的泰國菜。招牌菜有冬陰功（酸辣海鮮湯）、椰子嫩雞湯、咖喱魚糕、青咖喱雞、芒果香米等。魚、蝦、蟹都是餐廳的殺手鐧，比如烤蟹、烤蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等。

泰國是壹個靠近海洋的熱帶國家，盛產綠色蔬菜、海鮮和水果。因此，泰國菜的主要食材是海鮮、水果和蔬菜。泰國人的正餐是壹大碗米飯，配上壹兩道咖喱菜、壹條魚、壹份湯和壹份沙拉（生菜）。吃飯順序不講究，個人喜好。餐後點心通常是時令水果或各種由面粉、雞蛋、椰奶和棕櫚糖制成的甜點。

由於其獨特的優勢，泰國菜的顏色鮮艷，紅色和綠色，具有出色的眼睛。無論是新鮮蔬菜和水果的華麗新鮮，還是魷魚、魷魚等海鮮的肉質感，都讓人們大飽眼福。