紅葉季節,也有相配合的食品。“紅葉豆腐”是在豆腐中拌入辣椒粉和生姜攪拌後炸制成紅葉形狀的食品,“紅葉鍋”是鹿肉涮鍋子,“紅葉調料汁”是把白蘿蔔和辣椒磨成粉末調制而成。
而秋季日本最具代表性的還有“紅葉饅頭”小點心。紅葉饅頭(もみじまんじゅう),是像用面粉,蛋,糖形成了類似蛋糕壹樣的質地包豆餡皮,制作仿照了廣島縣縣樹鳥爪槭的樹葉形狀。饅頭餡有很多種變化,例如有腰豆餡、小豆豆餡之外,還有白色豆餡,抹茶豆餡,栗子豆餡,牛奶蛋糊奶油,巧克力奶油和奶酪等許多的變化。