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四會有哪些特色小吃?

四會市沙塘居1

四會沙糖桔,果實扁圓形,橙色。分布於廣東省及其他地區。四會沙糖桔原名十月橙(以下簡稱沙糖桔),是四會沙糖桔的主要栽培品種之壹。

2、四會貢柑

四會貢柑產於四會市的城鎮和鄉村,尤其是大沙、石溝和顧江。自明朝初年以來,四會每年都會挑選最好的四會橙子向皇帝進貢,因此四會橙子也被稱為貢橙。

3、沒有石螺

武都石螺又名“仙螺”,是四會的特產。它因其堅韌的口感和美味的肉而受到世界各地食客的稱贊。有句話說“不嘗蝸牛,不算第四次見面”。

4、甜豆扒肉

四會市地豆鎮因吃自己做的烤肉而受歡迎。每到“趕集日”,家家戶戶都要宰殺自家的豬,用木炭燒,等豬快燒好了,再拿到集市上燒掉賣掉。

5、茶油雞

茶油雞是壹道色香味俱全的傳統名菜,屬於粵菜,產於廣東肇慶四會市地豆鎮。茶油沸點高,用茶油煮出來的茶油雞鮮美嫩滑,沒有腥味。它是四會的名吃。