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用蛋黃可以做什麽零食或者菜肴?

可以做成蛋黃香草巴菲。以下是如何做到這壹點:

準備材料:蛋黃2個,糖40g,冷開水25g,淡奶油200g。

生產步驟:

1,蛋黃和糖放入碗中(加20克香草糖)。

2.倒入水

3.在熱水中慢慢攪拌,直到蛋黃醬變稠。

4.將鮮奶油放入盆中。

5.送到7-8分發

6.倒入蛋黃醬,攪拌均勻。

7.放入模具中冷凍3小時以上,即可食用。

8.成品圖