蒸豬肉的做法:
1.豆豉洗凈後和辣椒壹起剁碎，留下壹個辣椒切成圈裝飾。
2.將洋蔥切成顆粒。
3.豬肉切片，加入生粉、糖和醬油。
4.充分混合
5.加入豆豉和胡椒粉。
6.拌勻後用辣椒圈裝飾。
7.放入蒸鍋蒸10分鐘。開蓋時加入洋蔥。