胡蘿蔔是非常有營養的蔬菜,把它雕刻成美麗的小花,便更能增加美食的視覺,那下面讓我們壹起來學習怎麽簡單的雕刻胡蘿小花吧。
步驟:
1、準備胡蘿蔔和牙簽。
2、胡蘿蔔洗凈,切成均勻的薄片。
3、把胡蘿蔔放入開水中。
4、燙5秒即可撈出,取壹片對半折下。
5、再取壹片,面對面捏住。
6、在2片胡蘿蔔接口的地方再接上壹片。
7、另外壹邊接口處也加上壹片。
8、同樣的方法在第2圈的2片胡蘿蔔接頭的地方再串上2片,然後牙簽固定起來就可以啦。
小竅門:
1、胡蘿蔔放入開水中燙個幾秒就可以,目的是讓胡蘿人軟壹點,方便操作,而不是下去煮哦,切好後直接串花也可以的,但相對軟的好串壹點。
2、花的大小依據自己喜歡,4片,6片,8片都可以,在串的時候,盡量小片的胡蘿蔔放裏面,大片的胡蘿蔔放外面,這樣才可以包得住。