建平有沒有什麽特色的小吃

辣串：是壹種特色小吃，起源於建平縣，似乎現在流行於遼西北壹帶，無論怎樣，朝陽建平縣的最為正宗。用豆皮（不是幹豆腐）或土豆做主材，調和上肉醬、糖醋醬、辣椒油、芝麻、孜然等制成，簡單易做，卻讓人百吃不厭，又欲罷不能。建平辣串似乎興起於1995年，那時的辣串壹毛錢兩串，有土豆，豆皮，豆漿，黃瓜片等很多的樣式，不知從何時起，辣串，已經成了建平人兒時放學後最渴望的美食之壹了。