1.淮北人家：位於淮北市相山區的人民路，淮北人家是壹家以炭燒羊肉為主的餐廳。他們的羊肉口感鮮美，烤制的技巧非常精湛，值得壹試。
2.老字號炭燒羊肉：位於淮北市杜集區的礦山路，老字號炭燒羊肉是壹家有著悠久歷史的店鋪。他們的炭燒羊肉有著獨特的口感，肉質鮮嫩，非常美味。
3.味之源炭燒羊肉：位於淮北市烈山區的烈山路，味之源炭燒羊肉是壹家口碑極佳的店鋪。他們的羊肉烤制技巧很高，羊肉口感鮮美，肉質鮮嫩，非常美味。
4.淮北大草原炭燒羊肉：位於淮北市濉溪縣的濉溪路，淮北大草原炭燒羊肉是壹家環境優美的餐廳。他們的炭燒羊肉口感獨特，肉質鮮嫩，尤其適合喜歡吃肉的人。
總的來說，淮北的炭燒羊肉非常出名，您可以根據自己的口味和喜好選擇適合自己的餐廳享用美食。