家裏新買了葡萄幹,很甜很好吃,於是便想起來加入到餅幹中,配著香濃的奶味,酥脆的小餅幹壹吃就停不下來~!
材料
主料:低筋面粉120g、牛奶50g、橄欖油23g、白糖30g、提子幹50g;
輔料:泡打粉壹小撮、雞蛋1個、南瓜子適量
提子奶酥餅幹
1
將牛奶,橄欖油,糖混合攪勻
2
加入面粉,泡打粉,葡萄幹
3
攪勻後形成面團
4
分成個頭均勻的小面團,放在鋪油紙的烤盤上輕輕壓扁,表面刷蛋液,按上壹個南瓜子仁作裝飾。烤箱200度預熱,烤制20分鐘即可出鍋
5
放涼之後就會變得松脆可口啦
小貼士
在團面團的時候不要揉太緊,輕輕壓扁後就會有漂亮的裂紋了