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提子奶酥餅幹的做法

前言

家裏新買了葡萄幹,很甜很好吃,於是便想起來加入到餅幹中,配著香濃的奶味,酥脆的小餅幹壹吃就停不下來~!

材料

主料:低筋面粉120g、牛奶50g、橄欖油23g、白糖30g、提子幹50g;

輔料:泡打粉壹小撮、雞蛋1個、南瓜子適量

提子奶酥餅幹

1

將牛奶,橄欖油,糖混合攪勻

2

加入面粉,泡打粉,葡萄幹

3

攪勻後形成面團

4

分成個頭均勻的小面團,放在鋪油紙的烤盤上輕輕壓扁,表面刷蛋液,按上壹個南瓜子仁作裝飾。烤箱200度預熱,烤制20分鐘即可出鍋

5

放涼之後就會變得松脆可口啦

小貼士

在團面團的時候不要揉太緊,輕輕壓扁後就會有漂亮的裂紋了