雲陽紅橙：雲陽紅橙系臍橙類的壹個紅色果肉品種，果實圓球形，果面光滑，深橙色，果皮薄。
賴桃酥：原名癩頭酥，是重慶地區的傳統名點。
雲陽桃片：雲陽桃片糕始於唐代，前身為糯米糕，明朝末年取名為桃片糕，又名八寶糕，清朝光緒年間，瑞蘭齋成為以生產桃片糕為主聞名於縣內外的大齋鋪。
過橋抄手：重慶的過橋抄手是壹道地道的重慶傳統美食，所謂過橋，就是將煮好的抄手盛入碗內，將高湯舀入，接著配上壹小碗的調料。