1、富士鰻魚飯:用的是最優質的鰻魚,原味,加海苔等配料。加湯,鰻魚肉質肥美、皮很脆,醬汁鮮香。
矢場炸豬排:豬排皮脆肉酥,有兩種不同的醬汁可以蘸取,十分美味。另壹種鐵板豬裏脊,鐵板上鋪上菜絲,放上厚切豬排,現場澆汁,香味迎面撲來。
名古屋的炸雞翅是特色,但怕太油膩,還是選擇另壹種鍋燒雞的吃法。“三河雞相撲鍋”類似博多的水炊雞,雞肉很嫩。