清明時節江南地區吃青團。青團是江南地區的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉裏，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的清香。
青團是江南人家在清明節吃的壹道傳統點心，據考證青團之稱大約始於唐代至今已有1000多年的歷史，每逢清明幾乎都要蒸青團，古時候人們做青團主要用作祭祀，雖然青團流傳千百年，外形壹直沒有變化，但現在它作為祭祀品的功能已日益淡化，而是成了壹道時令性很強的小吃。
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人們都把每年第壹次吃青團叫做“嘗春”。青團最早是沒有任何餡兒，壹口咬下去滿是清香的艾草香跟軟糯的口感。
如今，除了傳統的豆沙和老網紅肉松蛋黃餡，各家品牌也在口味上竭力創新，流心芒果、爆珠藍莓、腌篤鮮等，用這抹春天的色彩抓住消費者的味蕾。