福清特產炸芋頭的做法

主料

芋頭

550g

輔料

油

適量

鹽

適量

面粉

適量

步驟

1.準備芋頭。

2.把芋頭刨皮，洗凈切片。

3.放到碗裏加適量的鹽攪拌均勻腌20分鐘。

4.另外準備壹個碗放適量面粉。

5.加少許水攪拌成糊。

6.把芋頭放下去面糊裏面，讓每壹塊芋頭都裹上面粉。

7.熱油鍋，把芋頭放下去炸熟。