香芋地瓜丸可以用空氣炸鍋。
空氣煎炸比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少，並且在日常使用中易於清潔，既安全又經濟。
1、空氣炸鍋的高速空氣循環技術可以做出比傳統電炸鍋至多可降低80%油脂的炸物。快速循環熱空氣和烤箱部件的獨特結合可以快速便捷煎炸各種美味食物、小吃、雞肉和肉類等，所以空氣炸鍋可以炸香芋地瓜丸。
2、 香芋地瓜丸刷壹層油，放入預熱好的空氣炸鍋內。170℃12分鐘。第六分鐘時翻動壹下香芋地瓜丸，溫度時間隨不同空氣炸鍋可做調整。
3、香芋地瓜丸是以香芋、地瓜等食材制成的壹道美食，地瓜含有獨特的生物類黃酮成分，能促使排便通暢，可有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生；能提高消化器官的功能，滋補肝腎，也可以有效治療肝炎和黃疸。