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竹蟲的資料

竹蟲又名竹蜂、竹蛆,廣寧人把它稱之為“筍蛆”。它啃吃幼嫩竹筍吸收養分,20天內從米粒大小長到手指頭般粗大,寄生在竹筒內,從竹尖逐節往下吃,最後藏於根部,體肥停食,準備破蛹而出。

竹蟲富含高蛋白、氨基酸,是公認的。看看竹蟲的外表,肥肥白白、長約3厘米、身子紡錘形,滾圓滾圓、有細眼小黑嘴,有人贊它可愛、有人厭其惡心。但竹蟲甘香,似有奶油之味。

野沙蔥是壹種來自新疆的特殊美食,據說,每年的5月到6月的近壹個月時間裏,是它出產季節,它不僅綠色,而且具有起陽強身的功效。目前新疆大廈博格達美食樂園每天從新疆空運而來,實屬天地精華。