1、醬小土豆:以小土豆、五花肉、香菜、尖椒為主料烹制而成,醬香濃郁,鹹味適口,土豆松軟,香菜清香。
2、鍋肉:創立於光緒年間,將豬裏脊肉片腌制,裹漿炸至金黃,再在鍋內攪拌增稠,色澤金黃,外脆內嫩。
3、白肉燉酸菜:以酸菜、五花肉、腌制酸菜湯、小蔥、生姜為原料燉,酸菜酥嫩可口,白肉肥而不膩。
4、炸雞架:整只雞用粉腌制,炸至色澤金黃,撈起時加入特制醬料、芝麻、孜然,外酥裏嫩,令人垂涎三尺。
5.豬肉燉粉條:以五花肉、粉條、酸菜或白菜為主要原料燉制而成,汁濃味香,肉軟爛,粉條順滑。