涼茶並非只是在火鍋市場上“風頭勁”：有了涼茶，周末朋友聚會，也就不用再擔心吃燒烤、涮肉會上火；周末去KTV唱歌，來罐涼茶飲料，盡管隨心所欲地唱個痛快。經常夜晚加班、熬夜的人們，也可以用涼茶來頂替香煙、咖啡。從中我們不難看出，涼茶飲料不單已成為飲料市場的黑馬，更是帶動了壹種健康、時尚的消費趨勢，讓消費者在品味最新口味的飲品同時，也能夠充分享受精彩的健康生活。
炎炎熱浪撲面而來，飲料市場又將免不了上演壹場激戰，特別是對於成都人最愛吃的火鍋市場來說，更是成為眾多飲料商家爭奪的重心。目前飲料市場已經步入多元化、多品類、特色化飲料***存的局面。隨著人們對健康要求的日益提升，碳酸飲料已不再占有統治地位，可以解熱氣、去暑濕、清虛火的涼茶飲料逐漸成為市場的新寵。