因為運動員要保持自己的身體和精神狀態，以確保他們在運動賽場上的最佳表現，所以最好不要吃和自己之前的飲食習慣過於相悖的美食，因此，外國運動員在參賽期間最適合吃的杭州美食是肯德基/麥當勞。
當然，在杭州亞運村運動員餐廳中，已經展示的菜品裏也有代表性的杭幫菜，如東坡肉、宋嫂魚羹等，讓運動員在亞運村中就能品嘗到杭幫菜風味。
除此之外，西湖醋魚、蔥包檜、片兒川、定勝糕等杭州的名菜和名點也可以推薦給外國運動員。