由
開飯喇
提供
味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑
菜系：中菜
菜式類別：小吃
取材：雞
烹飪方法：燒
點擊數：103難度：普通50分鐘材料及份量:
雞翅、蔥、生姜、白胡椒粉
料酒、生抽、老抽、鹽
李錦記烤肉醬、辣椒粉
制法:
1.雞翅清洗幹凈，處理掉殘留的雞毛，用刀在上面劃幾道。
2.用蔥、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒將雞翅放入冰箱冷藏室腌制2小時。
3.腌制好後取出，放在烤肉架上中層200度十分鐘，烤箱底層要鋪壹層錫紙以免油滴在烤箱底部。
4.十分鐘後翻面，繼續烤五分鐘；此時取出，抹上李錦記烤肉醬；再次放如烤箱中層十分鐘後即可。