傳說中臘八粥的八種材料是什麽？

不同地區的臘八粥食材不同，但基本都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類，大豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類，紅棗、花生、蓮子、枸杞、栗子、核桃、杏仁、桂圓、葡萄幹、白果等幹果。

臘八粥做法:

1.準備材料:糯米50克、薏米30克、小米50克、花生50克、黑芝麻10克、核桃4個、紅棗8個、桂圓20個、紅糖80克、桂花少許、清水:。

2.使用開水1小時。

3.核桃去殼取仁。

4.紅棗、花生、核桃、大麥、糯米和桂圓用水洗凈。

5.小米和黑芝麻用篩網洗凈。

6、將所有材料放入鍋中，加入適量的水，我這裏有400ml的水。

7.按下八寶粥按鈕。

8.煮好後，加入紅糖、少許桂花攪拌均勻。