材料
珍珠薏米100克,胡蘿蔔55克,木耳30克,肉絲65克,鹽8克,香油8㏄,米酒8㏄,高慶湯800㏄.
工作方法
1.珍珠薏米用清水洗凈,直到水變得清澈,撈起與肉湯壹起放入電飯鍋中。在外鍋裏加入1杯水,煮大約15?20分鐘直到變軟。
2.胡蘿蔔去皮,黑木耳洗凈切成細絲備用。
3.將方法2的材料、肉絲和其他調味料加入方法1的電飯煲中再次煮制。