鴨胗裏有壹個白色的球。

鴨胗裏有壹個白色的球。根據相關資料，白球屬於淋巴細胞，鴨胗指鴨胗。鴨胗即鴨胃、鴨胗、鴨肌胃。它們形狀扁圓，肉質致密，堅韌耐嚼，口感綿長而無油膩感。它們是老少皆宜的美味佳肴和珍品。鴨胗的主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素和鈣、鎂等礦物質。