天津中華老字號包括桂發祥、桂順齋、國人章、天津烤鴨店和大福來。
1，桂發祥:特色是將麻花夾入由桃仁、青梅、桂花等十幾種食材組成的什錦酥條。
2.桂順齋:以經營各類清真糕點聞名。它是由回族劉震於1924年創建的。它是壹家有著80年歷史的老式清真蛋糕店。
3.國人章:其堅果制品已有160多年的創制歷史，是天津特產之壹。有很多種類，如琥珀花生仁和琥珀核桃仁。
4.天津烤鴨店:原名“正陽春鴨館”，始建於1862。1935年，正陽春在繁華的勸業場附近開業，因正門日出而得名。
5.大福來:創立於清朝光緒年間的老品牌。據說在那壹年，乾隆皇帝從江南回到北京，經過天津，在那裏吃了大福來鍋巴。