1.大漠烤肉：這是壹家在蘭州很有名氣的烤肉店，有很多分店，其中盤旋路店最為著名。晚上到這裏吃燒烤，可以品嘗到正宗的蘭州烤羊肉、羊筋、腰子等。
2.皇廟門口的烤肉店：這家店面裝修壹般，但是名氣很大，晚上門口總是排著長隊。在這裏可以品嘗到蘭州特色的烤羊肉串、烤牛肉串等。
3.炙子馬烤肉店：這是壹家在蘭州開起眾多分店的烤肉店，想自己過把烤肉癮的話，來這裏是絕對沒錯了。提前腌制好的肉往烤架上那麽壹放，口水就會跟著流下來。
4.正寧路夜市：這是蘭州著名的夜市之壹，離火車站大概6到7公裏。在這裏可以品嘗到各種好吃的燒烤，如烤羊肉串、烤牛肉串、烤蔬菜等。
5.徐家山、蘭山、植物園：這些地方都可以燒烤，其中徐家山苑中園可以提供燒烤工具和場地，自己帶肉菜調料油就可以體驗自烤的樂趣。
總的來說，蘭州的燒烤文化非常豐富，有很多好吃的燒烤店和夜市，值得壹試。