工具/原料:面粉、雞蛋、酵母、植物油、溫水、白糖、大碗、黑芝麻、電飯煲。
1.面粉中加入酵母、油、雞蛋和糖,混合均勻。
2.在攪拌好的面粉中加入溫水,繼續攪拌成絮狀,然後揉成光滑的面團。
3.蓋上大碗或敷上保鮮膜,發酵40分鐘,然後揉搓排氣。
4.將面團分成6或8小份備用。
5.電飯煲內膽刷油,將小面團放入其中發酵40分鐘。
6.發酵後刷壹層蛋液或蜂蜜,撒上黑芝麻或其他喜歡的食材。
7.蓋上電飯煲,直接按蛋糕鍵開始煮飯。
8.到時候就可以把面包拿出來吃了。