1.東來順：東來順是北京最有名氣的老字號涮肉館之壹，雖然價格比較貴，但肉質也是最好的。
2.陽坊涮肉：陽坊涮肉也是北京很有名的涮肉品牌之壹，價格比東來順便宜壹些，但肉質也不錯。
3.玲瓏居：玲瓏居老北京涮羊肉是壹家比較有口碑的涮肉店，價格適中，肉質也很好。
4.福順祥和：福順祥和涮羊肉是壹家價格比較實惠的涮肉店，肉質也不錯，就是地理位置稍微有些偏。
5.丁記老北京涮羊肉：丁記老北京涮羊肉是壹家價格適中，口碑不錯的涮肉店，肉質也很好。
除了以上幾家，北京還有很多其他好吃的涮羊肉店，如小肥羊、呷哺呷哺等，價格也比較實惠。