雪花酥是口感松脆酥軟的甜點。將花生、兒童動物餅幹、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合，與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻，放入模具中，撒上全脂奶粉，待涼後取出切塊。
雪花糕是江南地區傳統特色糕點之壹，清爽可口，簡單易學的美味小食品。如果喜歡更有嚼勁的口感可以多加魚膠粉或吉利丁的量，但最好不要超過20克的量，要不然吃起來就不是那個感覺了。不用切得太小塊，可以切大壹點，再壹小口壹小口的吃就更有感覺了。
雪花丸子是湖南婁底傳統名菜，屬於湘菜系。雪花丸子狀如壹個個絨絨的雪球，熱騰騰散發的香氣中又帶有微甜，待到壹口咬開，卻是紅嫩嫩，酥又軟。
雪花豆腐是江蘇高郵著名的小吃，是高郵十大名菜之壹，屬於淮揚菜系，以豆腐為制作主料，雪花豆腐的烹飪技巧以燒菜為主，口味屬於家常味。