筍蟲又稱竹大象蟲,幼蟲稱為筍蛆。成蟲啃咬竹筍,吸取竹汁,幼蟲蛀食竹筍,被害筍逐漸黴爛枯死。竹筍蟲純天然野生食用昆蟲,它壹生靠吸食竹子或竹筍汁液為生,竹蟲是高蛋白低脂肪有機綠色食品,其味甘甜香,竹蟲壹生吸食無數竹筍汁液,吃壹只竹蟲就相當於吃好多竹筍的精華。
筍蟲屬鱗翅目,夜蛾科,是為害竹筍的主要害蟲之壹。在我省發生普遍,為害嚴重,主要以幼蟲蛀食筍肉。為害南竹、淡竹、苦竹、石竹等。被害竹筍表面失去光澤,早晨筍尖無水珠竹筍變黃,繼而筍肉腐竈,造成大量退筍。