冬季到福州旅遊,有哪些大家愛吃的美食呢?福州的嵩口古鎮美人糕、扁肉燕、永泰蔥餅等在冬季都非常受到大家的喜愛,是冬季到福州旅遊壹定要嘗壹嘗的美食,詳情見下文。
1、嵩口古鎮美人糕有壹種古鎮名點是許多人搜羅的對象。喊起它的名字,憐香惜玉的情感油然而生,讓人有點舍不得下牙;回想它的味道,又美得讓人情不自禁地去舔舌頭。它油香甜潤、芝香四溢、入口即化,細細咀嚼後和著自己的口水咽下,會有壹股沁人心脾的甜香湧上心頭。如果再啜上壹口明前茶,那種蕩肺清腸的舒暢定會直透腳底,這就是美人糕!
2、扁肉燕扁肉燕是福州傳統的漢族小吃之壹,扁肉燕別名肉燕、扁食,是壹道以肉燕皮2兩、豬肉餡4兩、蔥花少許、白糖、麻油為主材的福建主食名,因形狀似燕而得名。
3、永泰蔥餅永泰蔥餅是福建永泰的漢族傳統名點之壹。香脆可口,讓人回味無窮。剛出爐的蔥餅,片刻之後就酥脆無比;咬壹小口,蔥香、肉香、芝麻香唇齒留香。