輔料紫菜50克香菇20克筍幹50克鹽2克蘇打1克胡蘿蔔80克
步驟1。在面粉中加入蘇打、鹽、酵母,揉成光滑的面團進行發酵。壹小時後,將發酵好的面團分成每個約70克的小面團,然後卷成餅。
2.將肉、蘑菇丁、胡蘿蔔丁、筍幹丁和紫菜切碎。全部放入鍋中,加入各種調料,調好口味。腌制壹會兒。
3.拿壹個面餅,用肉包起來。
4.閉上嘴捏壹下。
5.稍微擠壹下,刷壹點水,然後撒壹點白芝麻,拍幾下。
6.壹切準備就緒,放入烤盤。
7.烤箱預熱,230℃烤25分鐘。喜歡脆的可以烤壹會。
8.烤好,拿出來,趁熱吃,香脆。