醬油泡蛋的做法
材料
蛋?6個,八角?2~3顆,水 300cc,醬油?80cc,糖 30克
做法
1、將蛋放入水中（份量外）煮熟，取出泡冷水再剝殼備用。
2、將蛋以外的其余材料放入鍋中煮沸，即為醬汁。
3、待醬汁放涼倒入保鮮盒中，放入水煮蛋浸泡，冷藏至隔天即可食用。
4、浸泡越久，會越入味。