梅菜是芥菜櫻子嗎

梅菜不是芥菜櫻子。根據查詢中國植物學會官網顯示，芥菜是十字花科蕓苔屬的壹年生草本植物，植株高達150厘米，幼莖和葉片有刺毛，而梅菜是梅幹菜的壹種，由芥菜的莖葉制作而成，梅菜和芥菜是兩種不同的食材，所以梅菜不是芥菜櫻子。梅菜，是壹種常見的客家美食，主要產地是在梅州地區、惠州地區，相傳為梅仙姑送的菜種，故叫梅菜，是廣東（梅州、惠州）的特色傳統名菜，屬於腌制食品，梅菜又名富貴菜，有著壹千多年種植歷史的梅菜曾被歷代皇朝列為宮廷貢品而被稱為“惠州貢菜”。