那排在第壹位的肯定是風靡全國的美食，西紅柿炒雞蛋了，我想沒有人不愛吃的吧？紅彤彤的西紅柿配著黃嫩的雞蛋，盤子裏面濃郁的西紅柿汁，看著就讓人流口水。
連同菜汁挖壹大勺放在米飯碗裏面，攪拌均勻後吃壹大口，那幸福的滿足感簡直就要爆棚了。當然想要做好這個菜，讓老公孩子都愛吃，還是有壹些竅門的。西紅柿要選個大多汁的，而且要去皮哦。雞蛋裏面放壹點水，做出來非常的滑嫩，量也非常的多。最後放糖提鮮，註意壹定不要放味精雞精，會搶走菜本身的香味的。
還有壹道全家人都愛的美食，那就是紅燒豆腐了。最簡單的食材卻讓所有人食欲大增，而且富含豐富的植物蛋白和各種維生素。豆腐用蠔油和豆瓣醬翻炒夠後，非常的入味。最後用澱粉水勾芡，色澤油亮的豆腐裹著濃稠的醬汁，挖壹勺放在嘴裏面，那軟嫩可口。老公孩子都經不住多吃壹碗飯呢。