這款桃酥真是酥到骨子裏哦！吃到嘴裏，每壹粒都是酥的，添加了較多的花生碎，非常的香！傳統的桃酥需要使用到臭粉，但是臭粉比較難保存，作為壹般的家庭比較不方便購買和使用，所以就省略了臭粉。
材料
主料：中筋面粉100g；
輔料：玉米油60g、細砂糖50g、雞蛋液少許、泡打粉1/2小勺、蘇打粉1/8小勺、花生碎30g、全蛋液適量
手工美食宮廷花生桃酥
1
烤熟或炒熟的花生去皮壓碎。
2
油加入少量雞蛋液拌勻。
3
加入糖拌勻。
4
低粉，泡打粉和蘇打粉混合過篩倒入糖油混合物內拌勻。
5
加入花生碎拌勻。
6
揉成團。（如果太幹加入適量的油）
7
把面團分成小份，做成小餅排入烤盤並刷上全蛋液。
8
送入已經預熱的烤箱中層180度15分鐘左右。
9
烤好的桃酥真是酥的掉渣哦！
小貼士
如果面團太幹，就適當添加點油。