春天是萬物復蘇、繁榮生長的季節，也是美食的豐收季節。以下是壹些春天才能吃到的美食：
春筍：春天是采摘筍的好時節，鮮嫩可口。春筍可以清炒、煮湯、蒸等多種方式食用。
蘑菇：春季的蘑菇香氣濃郁、味道鮮美，特別適合用來烹制清湯、燉菜、炒菜等。
青豆：青豆是春季常見的豆類食品，營養豐富，口感鮮嫩甜美。可以用來煮湯、炒菜、做糕點等。
竹蓀：春季是采摘竹蓀的好時節，竹蓀鮮嫩肥厚、口感鮮美。可以煮湯、蒸、燉等多種方式食用。
嫩豆腐：春季豆腐嫩滑細膩，特別適合用來烹制清湯、煮豆腐腦、炒菜等。
春餅：春季是吃春餅的好時節，春餅口感香脆，可以搭配蔬菜、瘦肉、豆腐等食材，做成美味的春餅卷。
鮮花餅：春天是采摘鮮花的好時節，鮮花餅就是利用新鮮的花朵和面粉制成的糕點，口感獨特、營養豐富。
總的來說，春季是各種鮮嫩、清爽的食材和美食的豐收季節，值得品嘗。