準備食材。
2
芭蕉（香蕉）去皮。
3
將去皮的芭蕉縱向對半切開。
4
芭蕉全部抹上幹面粉。
5
在芭蕉頗面灑上適量的砂糖。
6
用平底鍋開小火，放入奶油完全溶解後，放入芭蕉，砂糖面向下先煎，煎至金黃後翻面，續煎至雙面金黃即可。
7
品嘗：單獨食用可嘗到奶香與焦糖顆粒脆脆香香與內軟的口感，或淋上蜂蜜、巧克力醬都是很搭配的小甜點。