1、西湖醋魚
非遺美食十二道，西湖醋魚是壓軸
2、東坡肉
此菜的創始人——蘇軾。
3、老頭兒油爆蝦
入口極易脫殼，口味偏甜酸，風味獨特。
4、西施豆腐
爽滑鮮嫩的豆腐，搭配口感清新的冬筍，可以單吃，也可澆到飯上吃，受到很多人喜愛。
5、菜幹肉
是壹道風味獨特的特色美食。此菜口感豐富，醇香撲鼻。
6、梭子蟹炒年糕
這道菜便是以梭子蟹，年糕為主做成的美食。
7、荷葉粉蒸肉
吃起來肉酥爛、米粉軟糯，還帶有荷葉的清香味。
8、清湯越雞
這道菜的精華在湯中，喝起來味道極鮮。
9、賽蟹羹
成菜色澤黃亮、鮮嫩滑潤、味道像蟹羹，故而得名賽蟹羹。
10、龍井蝦仁
蝦仁白玉、茶葉清香，吃過之後回味無窮。