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四川成都美食

麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之壹,屬於川菜系。麻婆豆腐的特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活,其口味獨特,口感順滑,深受廣大群眾喜歡。

口水雞

口水雞是中國四川傳統特色菜肴,屬於川菜系中的涼菜,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽於壹身。

龍抄手

龍抄手是成都市有名的傳統小吃,抄手是四川人對餛飩的特殊叫法,抄手的得名。

鐘水餃

鐘水餃屬於四川美食中四川小吃的面食壹類,鐘水餃,面食,特點:形如月牙,色白餡飽,皮薄餡嫩,配料濃香。