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海鮮年糕做法大全

海鮮炒年糕的配料

年糕魷魚壹袋150克

新對蝦中的五個紅辣椒是合適的。

兩勺韓國辣椒醬(根據個人口味添加)和兩勺番茄醬。

少許鹽和少許青椒。

洋蔥有少量的糖和適量的糖。

海鮮炒年糕怎麽炒

步驟1

魷魚放入沸水中焯壹下,所有配菜洗凈切絲。也可以加入刀額新對蝦,蝦不需要焯水,以免破壞蝦的鮮味。

第二步

切年糕條。

第三步

關鍵步驟:韓式辣醬。

第四步

往鍋裏加油並加熱。翻炒所有配菜,加水或高湯(淹沒年糕),加入辣椒醬。

第五步

煮至年糕變軟,加入番茄醬和少許糖,最後大火收汁。搞定了。